Gevrey Chambertin 一直都是喜愛勃艮地酒款的人,目光焦點的酒村,優秀濃郁的口感,複雜的香氣與味覺刺激,一瓶好的Gevrey Chambertin總是讓愛酒人滿足。
星辰酒窖特別引進各酒莊優秀作品。
Domaine Dugat-Py
Dugat-Py身為Gevrey Chambertin 甚至是整個勃艮地最優秀酒莊之一,2003改為有機耕作並用馬協助耕作,Robert Parker 評比最偉大156間酒莊之一,大多數酒款不澄清不過濾,只為了展現完整的風土,不過度濃縮,卻維持濃郁均衡的偉大作品們!Chambertin Grand Cru的優秀老酒們
Chambertin身為波艮地特級園的佼佼者,其酒在時間影響下,更顯得動人,星辰酒窖特別推薦,難得一見的陳年酒款。
Joseph Drouhin Chambertin Grand Cru 1982
Louis Latour Chambertin Cuvee Heritiers Grand Cru 1989
Trapet Chambertin Grand Cru 1987
Charles Noellat Chambertin 2001
沒有Charles Noellat就沒有今天的Domaine Leroy,當年Charles Noellat 將精華的葡萄園Romanee St. Vivant賣給Leroy造就了今天Leroy的勃艮地王國,而Charles Noellat牌子卻沒消失,Noellat家族繼續在夜丘發光,Charles Noellat更成為發掘好酒的菁英酒商。售價NT$7600Antonin Rodet
Nadine Gublin身為第一位女性的最佳釀酒師,一直在Antonin Rodet擔任技術總監直到2009年,2007年的Charmes Chambertin與Latricieres Chambertin,正是甜美勻稱的品飲時刻。
Nadine Gublin身為第一位女性的最佳釀酒師,一直在Antonin Rodet擔任技術總監直到2009年,2007年的Charmes Chambertin與Latricieres Chambertin,正是甜美勻稱的品飲時刻。
星辰酒窖售價4800元起
Gevrey Chambertin村莊級與一級園
Domaine Arlaud與Domaine Duroche目前莊主都是勃艮地近年夜丘承繼前人發揚光大的後起之秀,屢屢得到愛酒人與酒評家的讚賞,而兩家酒莊的村莊級與一級園酒款,都有著濃郁與優秀的層次,星辰酒窖特別推薦給愛酒的您,優秀的性價比,提前品嘗將來的傳奇。
星辰酒窖
為提供更優質的服務,星辰酒窖營業時間改為中午11:30~ 晚間7:00,其他時間到星辰喝酒採全預約制 。
嚴選輕食菜單,先選酒再選菜,品酒無負擔。
頂級音響器材,專業杯具酒器及專業的侍酒服務, 不論課程
提供小型聚餐到15人左右的包場服務,量身打造輕食, 歡迎您的預訂。電話:(02)2738-3299
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