Pauillac陳年佳釀酒款推薦

 說到波爾多,最有名的產區當然是Pauillac,許多人就是從這個產區,有力道、豐富飽滿的酒款,開始認識葡萄酒,陳年時草本的香氣、礦物松露的香氣,讓厚實的酒體更顯高貴。



二級酒莊中的男爵女爵,一直都是愛酒人嚷嚷上口的名酒,那在口中奔騰的濃郁口感帶領不少人進入葡萄酒的世界,2010年的男爵Pichon Baron是超級年份,2011年的女爵Pichon Lalande則是在2011年釀製出被酒評家Robert Parker稱讚,是該年份令他印象深刻的酒中,最吸引他的。


Lynch BagesPontet Canet是近幾年五級酒莊最不平凡的兩個酒莊,酒質提升後的兩個酒莊,儼然是愛酒人的新寵,2008年Lynch Bages被Robert Parker稱為這年份驚人的成果,Pontet Canet 2014則得到WA95、JS98的分數,超高性價比,一定要收藏的美酒。

超級年份的Grand Puy Lacoste 2009,酒莊近年的顛峰之作,濃縮的口感與柔順的單寧,天地人的精湛演出。

2011年當年份只有54%的酒液釀製了Chateau Mouton Rothschild的一軍酒,因此這可能是使用最多「原本應該要釀製一軍酒區域葡萄」的小木桐,光這個原因,就該選個想小酌的日子,打開這款美酒。


星辰酒窖
為提供更優質的服務,星辰酒窖營業時間改為中午11:30~晚間7:00,其他時間到星辰喝酒採全預約制 。(遵循防疫規範,品酒採預約且人數上限為6位)
嚴選輕食菜單,先選酒再選菜,品酒無負擔。
頂級音響器材,專業杯具酒器及專業的侍酒服務, 不論課程
提供小型聚餐到15人左右的包場服務,量身打造輕食,歡迎您的預訂。電話:(02)2738-3299


喝好酒當然來星辰
尋酒訂位電話(02)2738-3299
店址: 台北市大安區辛亥路二段195號
店休消息請見FB頁面: www.facebook.com/starFrankwine
酒窖主人26周年:書香。酒香 https://star-wine.blogspot.com/2020/08/26th.html
或親自到店尋寶

~~短時間大量灌酒會使人立即喪命,未滿18歲請勿飲酒~~