星辰酒窖: 2021/8/1

教皇新堡的天王巨星，當然不少人想到的是Domaine du Pegau，1670年代Feraud家族就在當地種植葡萄與釀酒，雖然直到1964才開始生產自有品牌的酒款，1987年Domaine du Pegau這名字才正式出現在喜愛葡萄酒的人面前，但旋即得到酒評與愛酒人士的喜愛，甚至知名酒評家Robert Parker每個年份都會收藏。

酒莊頂級酒款只在最好的年份釀製Chateauneuf-du-Pape Cuvee da Capo，1998/2000/2003/2007/2010/2016，當然幾乎都是得到滿分的超級美酒，而Capo產量稀少且昂貴，需要漫長的陳年等待，但只要有生產Capo的年份，另一個最佳的選擇Chateauneuf-du-Pape Cuvee Reservee更是愛好美酒的您，不可錯過的選擇。

歷年來有生產Capo的年份，Chateauneuf-du-Pape Cuvee Reservee都是非常的高分，2016當然也是，2016年得到了隆河權威Jeb Dunnuck 98分評價，每年生產6萬~7萬餘瓶的產量，Jeb Dunnuck 表示這款酒讓他想到同樣特優的2003年份，但更佳的優雅，並藉由薰衣草櫻桃酒香料等氣息，展現普羅旺斯的美好，最後給予極高的評價，完美平衡與天堂般的質地。

這是一款可以久存，陳放後更加醇美的經典酒款，高貴不貴的價格，星辰酒窖特別引進３公升裝，以大瓶裝的陳年優勢，成為您宴客典藏的超優選擇。