Domaine Fougeray de Beauclair是由Fougeray家族自1978年開始，目前在夜丘已經有約20公頃的葡萄園，其中最為優秀的，便是位於Morey St. Denis 村的Bonnes Mares。
酒莊不使用化肥尊重風土，Bonnes Mares葡萄園樹齡為25~75歲，發酵兩到三周後，使用新橡木桶陳釀18個月，持久的花果香氣與烘烤木質下，搭配肉食、野味與起司。
酒款約一半銷售法國本土，一半外銷，老年份難得遇到，星辰酒窖推薦陳年品項，數量有限。
Domaine Fougeray de Beauclair Bonnes Mares陳年推薦
1991,1994,2006
優秀的質感，陳年的豐腴，滿足您對好酒的渴望。
星辰酒窖
為提供更優質的服務，星辰酒窖營業時間改為中午11:30~
嚴選輕食菜單，先選酒再選菜，品酒無負擔。
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店址: 台北市大安區辛亥路二段195號
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