星辰酒窖: 2024/8/1

一直以來，主流的白酒一直都是Chardonnay的天下，不論是勃艮地富有層次、果香的風格，紐西蘭等新世界清脆清新的樣貌、又或是美國近年甜蜜飽滿的趨勢，Chardonnay 填滿了人們對於白酒應有的各種形象。

星辰酒窖也為了給顧客更多的經典選擇，收藏的為數不少隆河的品項，較dry的風格、明亮的果香、清爽的酸度，但更富有變化與濃郁口感的隆河白酒，打破白酒配海鮮的迷思，是搭配火腿、雞肉、豬排都非常合適的酒款。

星辰酒窖收藏有

Paul Jaboulet Aine Hermitage Blanc Chevalier de Sterimberg自1999年來多個年份，這是北隆河最負盛名的一個地塊，使用教堂建造者命名的白酒Hermitage Chevalier de Sterimberg也是酒莊的精品，平均樹齡60+，65% Marsanne搭配35% Roussanne。