Chateau Latour在近幾年中國追捧拉菲堡之前，是五大酒莊中最耀眼的酒莊，酒質不只出類拔萃，其穩定的水準更是備受推崇，而其中1961年更是被尊為世紀之酒，2008年的拍賣會上，一瓶6公升的61年Latour就上看240萬台幣的拍賣價，而現在一瓶0.75公升的拍賣價通常預估是台幣十六萬到十九萬之間，甚至星辰酒窖自己收藏的1982年3公升的珍藏，也被新加坡的酒商一眼向中，馬上將稀有的珍藏訂購去，目前星辰酒窖珍藏1961年一般瓶與5公升1971年。
Chateau Latour 不只酒質精醇，做生意也和別人不同，目前是五大酒莊唯一不做預購制度，每年並不是拿出新裝瓶的酒款販售，而是拿出酒莊覺得已經接近適飲期的酒款，例如今年釋出的是2006年。
強大的酒體、複雜的、黑色水果與木質香料，二十年左右酒款開始進入適飲，但目前來看70年代的酒款也才開始進入巔峰，也是所有熱愛波爾多酒款的愛酒人，即使無法常喝，但一定是最縈繞心頭的酒款。
而近幾年集團老闆Francois Pinault更收購了不少充滿實力的酒莊，例如勃艮地的獨佔園Clos de Tart的酒莊，與右岸La Croix de Gay。
星辰酒窖收藏經典Chateau Latour酒款，邀請您一同來品味，波爾多左岸的經典品味。
星辰酒窖收藏
0.75L(一般瓶)年份：1961, 1972, 1976, 1979, 1982, 1987, 1994, 1996, 2000, 2002, 2003, 2006, 2008, 2009
1.5L(兩瓶裝)年份：1993, 1994, 1995, 2006
5L年份：1971
6L年份：1998
不論您是需要品味經典或是珍藏保值的大瓶裝，星辰酒窖專業保存的Chateau Latour，都是您難得的好選擇。
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