星辰酒窖: 香檳區的Romanee Conti---Clos de Goisses

如果要說XX界的Romanee Conti，那不只要有實力更要有非常大的勇氣才行，酒莊Philipponnat的旗艦香檳 Clos de Goisses，就得到日本權威酒評雜誌如此評價，身處在香檳區最優質的葡萄園，毒舌酒評家Neal Martin也說Clos de Goisses在香檳區就像Petrus在Pomerol一般，使用約超過50%的Pinot Noir，使用舊橡木桶與不鏽鋼槽發酵，不做乳酸發酵，窖藏八年以上上市。

Clos de Goisses以超凡的複雜度著稱，且非常適合陳年，2009是非常優質的年份，透亮的口感，飽滿與明亮的酸度，是香檳愛好者不能錯過的美酒，勃艮地大師Allen Meadows也稱此園是他最喜愛的香檳園之一，而較低調的作風，也讓酒款不像其他頂級香檳這樣水漲船高，是非常值得您收入酒櫃的美酒。

星辰酒窖預定2020年一月到貨，數量有限歡迎預先訂購。

定價NT$8400，NT$7XXX

星辰酒窖
為提供更優質的服務，星辰酒窖營業時間改為中午11:30~晚間7:00，其他時間到星辰喝酒採全預約制。
嚴選輕食菜單，先選酒再選菜，品酒無負擔。