Pomerol 位處波爾多右岸,與大家熟稔的左岸不同,以高比例的Merlot葡萄為主,原本Merlot葡萄較為早熟,通常在右岸是增添柔潤的風味,但在Pomerol這裡特殊的黏土地質,讓Merlot葡萄成為超級主角。
Pomerol的Merlot 在酒評家Robert Parker口中,是濃郁、複雜、帶著天鵝絨質感,擁有張力的優秀美酒,而秋天時,在涼爽的風下,來一杯細緻豐滿的Pomerol美酒,當然是美好的!
而星辰酒窖推薦陳年的Pomerol酒款,與2016年後普遍的肥美不同,細緻的質感,在陳年後更富有的層次,果香、泥土、麝香,推薦給喜愛層次與質感的您!
Ch. La Conseillante: 1970, 2004
Vieux Ch. Certan: 1981, 2010, 2011
Ch. Le Gay: 2009. 2010, 2011
Ch. Clinet: 2008, 2010, 2011
Ch. Latour A Pomerol: 2002, 2004, 2009
Ch. Gazin: 2004, 2010
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星辰酒窖
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