Von Neipperg家族所有的Canon La Gaffelière, La Mondotte, Clos de l'Oratoire和 Château Peyreau，都是聖愛美儂的優質名莊，Clos de l'Oratoire 位在聖愛美儂東北的坡度上，表層的砂岩與下層沙與黏土，種植90%的Merlot與各五%的Cabernet Sauvignon與Cabernet Franc，Merlot帶來豐腴，少量的Cabernet家族則賦予酒更豐富的架構與複雜度。
2009年是波爾多葡萄酒令人欣喜若狂的年份，許多酒在今天也還沒達到適飲期，但Clos de l'Oaratoire這款酒使用高比例的Merlot，調製出細膩圓潤的丹寧，是少數可以現在飲用，並且仍然擁有著十五年以上適飲期美酒，對比國人對Medoc列級酒莊的如數家珍，右岸許多精巧兼且產量較少的名園卻甚少人嘗試， Clos de l'Oratoire在近幾年皆得到WA90分以上的高分，是一個穩定卻超值的酒莊，09年雪松、菸草，細緻的口感，成就豐富繽紛的一個年份。星辰酒窖售價NT$2500
這次與星辰酒窖和牛套餐一同推出買一送一的活動回饋星辰酒窖的貴賓，延續之前大家非常響應的活動，只要六位貴賓點用9+和牛，Clos de l'Oratoire 2009便可以享受買一送一的超值優惠(每六位和牛餐限用一次)，由和牛甜美的油花，與特優年份的聖愛美儂美酒，五月母親節，星辰酒窖獻給給全天下偉大的母親美酒佳餚，將細緻美味推薦給您！
喝好酒當然來星辰
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店址: 台北市大安區辛亥路二段195號
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～～短時間大量灌酒會使人立即喪命，未滿18歲請勿飲酒～～
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