夏天就要喝勃根地

雖然天氣總是大雨、悶熱不斷，午後如果能夠來杯勃艮地美酒，搭配不論是火腿還是起司盤，絕對是一大樂事，星辰酒窖特別推薦，適合這個午後喝一杯的酒款。

Domaine Antonin Rodet 1999 Savigny les Beaune

這款酒由當時已拿下La Revue du Vin de France年度釀酒師的Nadine Gublin釀製，星辰酒窖本年度特別推薦的酒款，優惠的價格享受特優年份的優質佳釀，Nadine Gublin現在仍然活躍於勃艮地釀酒，但這幾年將重心移至白酒，因此要享受她纖細純潔的紅酒釀酒實力，本款酒絕對是您不可錯過的選擇。星辰酒窖售價NT$1350

Domaine Arlaud 2012 Chambolle Musigny

Domaine Arlaud是星辰酒窖一直有在推廣的酒莊，重視細節與酒款明亮的表現，帶給人們對這個酒莊的期待，許多人將目光注視著這個酒莊表現搶眼的一級園，如Morey St. Denis 的les Millandes 與Chezeaux，或近幾年表現非常突出的Charmes Chambertin，但今天要介紹的是他的Chambolle Musigny，村莊級的酒款，卻有非常細緻的表現，紫羅蘭與紅色莓果香氣、入口層次也十分的分明，中長的尾韻，第一次品嘗就被他的優雅與穩定的力道觸動，相信在這個惱人的天氣，這款酒也會一樣的感動您。星辰酒窖售價NT$2600

Domaine Comte Armand 2006 Pommard Clos des Epeneaux

Comte Armand就是Pommard就具代表性的酒莊，Clos des Epeneaux也是，Pommard地區因為土壤的土質含鐵量較高，而釀出的酒質若沒有經過陳年無法展現，Allen Meadows在09年品嘗了本款酒，就讚嘆於酒款的香氣的表現能力，與甘草香料等等的平衡，但堅實的丹寧讓他還是建議這款酒需要十年的時間，現在星辰酒窖推薦給您，NT$4900

Jacques Dining Room

今天介紹的勃艮地酒，有優雅輕巧、雅致平衡、還有濃郁豐滿，相信能滿足許歡勃艮地的您，美酒也要有好餐點搭配，星辰酒窖澳洲9+和牛，滿足您對美酒美食的期望。

喝好酒當然來星辰
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店址: 台北市大安區辛亥路二段195號
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