星辰酒窖: 星辰酒窖推薦義大利陳年酒款－

Antinori家族在托斯卡尼地區已經從事釀酒行業六個世紀，但他們也是當地最早創新的使用法國品種葡萄釀酒的家族之一，Villa Antinori是他們釀製Chianti的招牌，使用高比例的Sangiovese葡萄，釀製出香氣飽滿、結構勻稱的作品。

Chianti是許多人佐餐許歡使用的酒款，您有嘗試過陳年的頂級Chianti嗎？星辰酒窖特別引進數量有限的Villa Antinori 1971 Chianti Classico，酒莊近來已經在這傳統的酒款中，使用比例不低的Cabernet Sauvignon，1971年的此款酒，則是充滿古典風格，丁香的香氣，開瓶一個多小時後，更增添風味，在星辰酒窖中，推薦您搭配前菜。

星辰酒窖售價NT$2800

Bosca酒莊自1831年成立於Piedmont，事業地圖甚至擴展到阿根廷，是一個企圖心旺盛的酒莊，但在Piedmont他們也一直釀造著傳統的酒款，優雅濃郁，星辰酒窖引進1964年的優秀作品，成熟的蜜餞香氣與優雅的酸度，味道純淨，是喜好陳年Barolo酒款愛好者的一大福音，是一款搭配鴨胸羊排絕佳的選擇。