找一瓶充滿意義的美酒1961~1967

找一瓶年份酒的難易程度隨著年份增加，

1961是眾所皆知波爾多的超級年份，那其他1960年代的酒款呢？星辰酒窖推薦這些酒款：

1961 Chateau Beychevelle

超級年份的龍船堡，複雜與濃郁述說著得天獨厚的年份。另有Chateau Pibran

1962 Chateau Leoville Las Cases

接近五大堡中的Latour，也是公認最接近五大酒莊的二級酒莊，1962年向您展現它不凡的酒質。另有Chateau Latour, Chateau Ausone

1964 E. Pira & Fugli Barolo

這個年份是屬於義大利的，喜愛喝Barolo的人，絕對不會忘記1964年的Barolo帶給他們的感動。

1966 Leroy Beaune 1er Cru Bressandes

葡萄酒界的傳奇Leroy，加上陳年實力超凡的Beaune一級園。

1967 Chateau Calon Segur

愛心酒一直都有著不少擁護者，濃郁的口感，就似戀愛般，令人難忘，少有的陳年Calon Segur堡，星辰酒窖推薦。另有頂級貴腐甜白酒Gilette Crème de Tete


找好酒，1978~1982=>https://star-wine.blogspot.com/2019/02/19701977.html 找好酒，1978~1982=> https://star-wine.blogspot.com/2019/01/19781982.html
找好酒，1983~1988=> https://star-wine.blogspot.com/2019/01/19831988.html
送禮用餐首選--德國Riesling推薦：https://star-wine.blogspot.com/2018/12/weingut-max-ferd-richter.html


Jacques Dining Room
知道喜好美酒美食的您，搭配陳年美酒的需要，頂級的和牛紐約客，外酥內嫩，帶點粗曠的口感，和牛的香氣與紅酒的美味結合！

提供小型聚餐到20人左右的包場服務，使用專業酒杯，主廚創意料理，歡迎您的預訂。電話：(02)2738-3299

喝好酒當然來星辰

尋酒訂位電話(02)2738-3299

店址: 台北市大安區辛亥路二段195號

店休消息請見FB頁面: www.facebook.com/starFrankwine

或親自到店尋寶
～～短時間大量灌酒會使人立即喪命，未滿18歲請勿飲酒～～

勃艮地優質陳年酒款少量到貨

星辰酒窖懂得您的需要，與眾不同又美味的葡萄酒，送禮自用兩相宜酒款推薦。

Domaine Chantale Lescure
1975年Chantale Lescure成立酒莊，擁有自夜丘與伯恩丘的精華土地共18公頃，1995與1998正值適飲的年份，推薦給您。

Pommard 1er Cru les Bertins 1995 星辰酒窖售價NT$5300
Nuits St. Georges les Damodes 1998 星辰酒窖售價NT$5300


Domaine Fabien et Louis SAIER
Aloxe Corton地區的佼佼者，也是DOMAINE DES LAMBRAYS擁有者之一，1983年的Corton Clos les Marechaudes優雅細緻，星辰酒窖推薦給您。

Corton Clos les Marechaudes 1983星辰酒窖售價NT$5100


Domaine Clement Grancourt

Nuits St. Georges 1976 星辰酒窖售價NT$4500

另有多款精緻勃艮地美酒到貨，歡迎到酒窖直接選購。

Jacques Dining Room
勃艮地美酒，搭配何行記主廚拿手法式羔羊排，細緻肉質與陳年勃艮地美酒的完美『結婚』，趁著春羊美味，趕快來試試最春意盎然的美食搭配。。

提供小型聚餐到20人左右的包場服務，使用專業酒杯，主廚創意料理，歡迎您的預訂。電話：(02)2738-3299

喝好酒當然來星辰

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店址: 台北市大安區辛亥路二段195號

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星辰酒窖70年代佳釀推薦

1971是波爾多極低產量的一年，最好的收成在波美侯，低的產量(尤其是美洛)，讓波美侯的成品帶當年度獨樹一格。

星辰酒窖特別推薦1971年

Vieux Chateau Certan星辰酒窖售價NT$12000

Chateau La Conseillante星辰酒窖售價NT$12000


1976年Prieur Musigny限量勃艮地美酒

G. Prieur 是Santenay地區的傳統酒商，釀酒實力備受推崇，在Robert Parker的Burgundy Guide book 中得到四顆星的評價，另一個知名的Prieur，Jacaques Prieurs還只有二到三顆星的評價，而在鼎盛時期，也收購各個知名產區的葡萄釀製美酒，這款Musigny便是這個時期的優質作品，近年G. Prieur更因為實力優異，被大酒商Louis Jadot收購，趁現在趕快體驗優質勃艮地的大師作品。

星辰酒窖特別引進價NT$33000

Jacques Dining Room
何行記主廚主廚精選料理，主廚搭配當令美食，讓您感受到幸福的好酒好菜在這裡。

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店址: 台北市大安區辛亥路二段195號

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