星辰酒窖: 找一瓶充滿意義的美酒1970~1977

星辰酒窖與您一起迎豬年，尋找陳年美酒首選當然在星辰，與親朋好友一同品嘗美酒，香醇是回憶更加美麗。

1970年

售價NT$9200

挑選了Chateau Cos d'Estournel，身為超二級酒莊中，數一數二陳年實力的酒款，完美的結構、平衡，正當巔峰的適飲。另有Margaux, Beausejour Becot, Ducru Beaucaillou, Las Cases

1971年

售價NT$2800

挑選了Villa Antinori Chianti Classico，義大利最長壽的酒莊之一，傳統的Chianti，陳年後的梅乾香氣與輕盈的果香，原來優質的Chianti陳年後這麼迷人。另有Latour

1972年

售價NT$39700

挑選了Armand Rousseau Mazy Chambertin，酒評家Robert Parker最推崇的勃艮地酒莊，定要收藏的珍品，1972年的勃艮地事非常出色的一年，能夠用划算的價格品嘗名園的超級年份，是一大樂事。另有Gruaud Larose, Latour

1974年

售價NT$4000

挑選了Chateau Beychevelle，1974年的酒款非常難得，選擇富有歷史的龍船酒莊。

1975年

售價NT$6800

挑選了Chateau Montrose，75年的氣候造就當年度的酒款陳年實力延長，而當年度的Montrose更是二級酒莊的前段班，細緻的口感與甜美的單寧，是您2019開始新年度的好選擇。另有Haut Brion

1976年

售價NT$9000

挑選了Leoville Las Cases，位於五大酒莊Ch. Latour旁，雄偉的風格，一直來評價都是最接近五大酒莊的列級酒莊。另有Latour, Haut Brion, Ramonet Batard Montrachet

1977年

售價NT$3200

挑選了Saint Michel Rully 1er Cru Rabource，Rully的一級園是少見能夠陳年的白酒，剛釀製而成的豐富酸度，讓酒款能夠在陳年後，擁有豐富飽滿的個性。

找好酒，1978~1982=> https://star-wine.blogspot.com/2019/01/19781982.html
找好酒，1983~1988=> https://star-wine.blogspot.com/2019/01/19831988.html
送禮用餐首選--德國Riesling推薦：https://star-wine.blogspot.com/2018/12/weingut-max-ferd-richter.html

Jacques Dining Room
何行記主廚主廚精選料理，讓您感受到幸福的好酒好菜在這裡。當令的藍鰭鮪魚不定時提供中。