星辰酒窖: 星辰酒窖2022年TOP 100分享

每年年底幾個葡萄酒雜誌的TOP 100便會讓葡萄酒愛酒人引頸期盼，而這兩年葡萄酒的推薦，也越來越看重平易近人，甚至雜誌也希望不要再侷限在傳統產區，因此今年的榜單法國傳統產區，即使2019年仍然是特優年份，但在今年TOP 100中，便只有挑選較具性價比的酒款。

Wine Spectator https://top100.winespectator.com/lists/

#4 Ch. Talbot 2019唯一前十名的波爾多酒款。整個表單也只有兩款波爾多酒。再加上第七名Chateau de Beaucatel教皇新堡，事實上2015~2019這幾年隆河的酒款，都是非常完美的氣候，尤其是2015, 2018, 2019的北隆河，更不用說2016的教皇新堡地區，也因為連續的超級年份，可以看到隆河區和波爾多地區，這次榜單都被邊緣化，讓更多多樣性的酒款入選。

James Suckling的TOP 100

一樣的推薦標準，雖然讓平均單價少於200美元，40%的酒款少於100美元，但在質量上卻減少割捨，James Suckling在開頭文章上，便寫著雖然盡量選擇價格合理的酒款，但包括像Cheval Blanc這樣卓越品質與傳統的滿分酒款，無法將其排除在榜單外。

#4 Ch. Smith Haut Lafitte 2019

#22 Ch. Haut Bailly 2019

#26 Ch. Pontet Canet 2019

#30 Ch. l'eglise Clinet 2019

#40 Ch. Cos d'Estournel 2019

#41 Ch. La Conseillante 2019

#49 Ch. Belair Monange 2019

#58 Chateau de Beaucatel Hommage a Jacques Perrin 2020

#60 Pichon Baron 2019

#65 Vieux Ch. Certan 2019

#69 Haut Brion 2019

#72 Cheval Blanc 2019

若是想多試試不同的產區美酒，今年WineSpectator的確有其不可或缺的價值，但對於已經有確認自己喜好的愛酒客，今年James Suckling榜單，確實在品質的客觀性上，值得參考。

特別介紹Pontet Canet 2019

這是在國外論壇討論度很高的年份，而因為這是一款非典型的Pauillac酒款，部分酒評家因其非典型的風味，雖然感受到酒款的魅力，但給予較低的分數。

這款酒在桶陳時間，選擇35%的陶罐(古代釀酒工具)，50%新桶再加上15%一次桶。James Suckling與前Wine Advocate波爾多當家酒評Lisa Perrotti-Brown，都給予99分，並以層層堆疊的黑色水果，餘味悠長，神話般的紅色來評價，五年後適飲，適飲期超過四十年。

這款酒的確若以波爾多分類，不似Pauillac風格，細緻似Margaux，但不可思議的豐富飽滿，是Pontet Canet自2009、2010後再次以大膽用心成功的近滿分創作。

星辰酒窖

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