2003波爾多品酒體驗品酒會


近日和各位介紹波爾多產區各年份的天氣與酒款,介紹至今相信酒友也不禁心癢癢想要一探究竟,因此星辰特別推出輕食品酒會,將在2015年11月28日下午三點半,主題就是2003年波爾多紅酒品酒會。

為什麼挑選2003年,2003年是個全然特別的年份,龍捲風、落花與少雨,許多酒莊這年份的產量只有其他年份的一半,加上有史以來熱死人數最高的一年,其特殊的天氣,將反映在這年份的酒中,看釀酒師如何讓酒體的熱情與含蓄達成平衡,酒款如下:



1. Ch. Gazin (星辰批發零售價NT$3200)




Pomerol代表性酒莊之一,位於Pomerol的高地上,鄰居Ch. Petrus也有部分的園區購於此,良好的陳年實力,木桶與黑色漿果香氣,不過份的濃郁口感,結構良好現在正在試飲期。






2. Ch. Belair (星辰批發零售價NT$3000)




被稱為右岸的Ch. Lafite,位於聖愛美儂,多年來仍然堅持著自己的味道,不迎合Robert Parker的口感,但在其他的評分中,一直維持相當高的評價,清瘦高雅的風格,頗有高處不勝寒的滋味。
詳細資訊:  http://star-wine.blogspot.com/2013/04/chateau-Belair.html





3. Ch. Rauzan Segla(星辰批發零售價NT$3000)



Margaux區的悠久酒莊,1885年便名列二級酒莊,1994年後被香奈爾買下,聘請了原任Ch. Latour的總管John Kolasa擔任總管,大刀闊斧的改革與嚴格篩選一軍酒款的酒汁,並減少新桶比例,優雅集中,層次分明,值得細細品味。








不知道您是否已經厭倦訪間不明所以的各式品酒會,或者總是喝到並非在適飲期的酒款,無法體會葡萄酒的美麗,卻又往往所費不貲,繳了這麼多學費,現在星辰幫您改變,在星辰品酒是享受,波爾多適飲期酒款,享受美酒飽滿的口感,與滑過喉嚨的美妙尾韻,搭配星辰酒窖精緻小點,午後時光邀請您來感受。



報名費用:NT$1500/人,當天購買品飲酒款還有九折優惠價!
報名電話:(02)2738-3299
(5人以上才開團唷!)
另外只要您找到八位好朋友也可以另外擇期開同樣品項品酒會,期待您的蒞臨


人數到達8位加碼酒款 
Ch. Nenin(星辰批發零售價NT$2800)


Ch. Nenin是Pomerol地區著名酒莊之一,在日本漫畫中甚至以初戀來形容,黑色莓果味,少數年份醒酒後,那淡雅的草莓香氣,不會過重的酒體,飽滿勻稱。











星辰酒窖千餘種品項,相信您一定可以在這裡找到您契合的美酒,讓生活與品酒更加密不可分。

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店址: 台北市大安區辛亥路二段195號
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