Pessac- Leognan的教皇--Chateau Pape Clement

Chateau Pape Clement西元1252年就開闢的葡萄園，也是波爾多歷史最悠久的葡萄園之一，那個年代名酒常常和教會是分不開的，本園就是一個例子，在法國大革命被拍賣之前，一直是教會的產業。而建立葡萄園的主教克萊門的名字也就保存至今。

酒莊幾經轉手至今，一向被認為是本區除了Haut Brion、La Mission Haut Brion外的領頭羊之一，酒莊企圖心強，也聘請名釀酒師Michel Rolland擔任顧問，酒質令人讚嘆，使用高比例的Melot釀製成華麗的風格。

Chateau Pape Clement在酒評家得到普遍的讚賞，2009與2010年連續兩個年份得到RP100分的肯定，2009更是紅白酒雙雙得到100分，白酒產量稀少，更顯得珍貴，星辰酒窖推薦您。

2008年星辰酒窖售價NT$4950
2009年星辰酒窖售價NT$9800
2010年星辰酒窖售價NT$10000
可以久藏，也逐漸進入試飲其的酒款。

1999年星辰酒窖售價NT$6000
2012年白酒星辰酒窖售價NT$5600
2010年白酒星辰酒窖售價NT$7500

還有Chateau Pape Clement1999年紅酒與2012年白酒，正值當喝時，搭配星辰酒窖Jacques Dining Room美食，2018年開春就是最佳美味。

星辰酒窖23周年，本次原裝箱活動請詳洽網誌。

搭配星辰酒窖來店用餐每人送單杯氣泡酒Domaine Francois Lamarche Cremant Brut，每滿四人還有何行記主廚著作「完美西餐『醬』料理一本」，好酒美食好書，星辰酒窖就是要讓您您2018年新年就氣勢如虹。

喝好酒當然來星辰

尋酒訂位電話(02)2738-3299

店址: 台北市大安區辛亥路二段195號

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～～短時間大量灌酒會使人立即喪命，未滿18歲請勿飲酒～～