星辰酒窖: 經典收藏Dupont-Tisserandot

最近星辰酒窖常常有海外的客人前來購買Domaine Dupont-Tisserandot的酒款，結果查詢之下發現，不得了，酒莊在2013出售給酒商Faively，而Faively亦尊重原酒莊將原團隊與廠牌留下，但在2015本酒莊最好的Grand Cru也都一一掛上Faively的標籤，成為絕版酒款。

這個優雅細緻的酒莊，是星辰酒窖特地去到勃艮地帶回台灣的，酒莊產量少，且都有固定買家，星辰酒窖努力交涉，得到了酒莊最精華的酒款，這幾年來酒款一一達到適飲深受店中熱愛勃艮地客人的喜愛。

酒莊的頂級酒款，獨特的細緻綿長風格，卻又擁有絕佳的陳年實力，廣受喜愛，犀利的變化更是讓人在品嘗時驚喜不斷。
Mazis Chambertin，莓果、木質、香料，除了應有的結構力道，酒莊賦予了它更多精緻的一面，當然令人讚嘆的尾韻。
Charmes Chambertin 溫文儒雅的勃艮地，豐富甜美的丹寧
Corton le Rognet一般較為直接的表達，但Dupont-Tisserando著重在其細緻變化上，些微醃漬橄欖的香氣，以結實的單寧劃分和夜丘截然不同的風格。

酒款歸入大廠Faiveley後價值大增，Mazis身為本園最優酒款，進入Faiveley名下馬上漲到170~200歐元，欣賞這些不只優質且超值的的酒款，現在趕快到星辰酒窖一親芳澤吧！

星辰酒窖獨家收藏：
Corton le Rognet 星辰酒窖售價NT$4,000元起 (2010, 2011)
Mazis Chambertin 2011星辰酒窖售價NT$5,000元
Charmes Chambertin 2011星辰酒窖售價NT$4,500元

絕佳的勃艮地作品，優秀的年份，正要進入適飲期或已經進入適飲，陳年實力優秀的特級園！

星辰酒窖
為提供更優質的服務，星辰酒窖營業時間改為中午11:30~晚間7:00，其他時間到星辰喝酒採全預約制。
嚴選輕食菜單，先選酒再選菜，品酒無負擔。