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Domaine Arlaud值得收藏的美酒


勃艮地的近年評價竄升最快的酒莊之一,Domaine Arlaud,近年已經被當成Domaine Dujac的高性價比版本,星辰酒窖收藏酒莊多個地塊,尤其是有特級園水準的頂級一級園,

Morey-Saint-Denis 1er Cru Les Ruchots

Gevrey Chambertin 1er Cru Aux Combottes

Chambolle-Musigny 1er Cru Les Sentiers


星辰酒窖收藏這三塊,Domaine Arlaud超級一級園的珍藏,目前已經是全球矚目的超優質選項,要搶購就在星辰!

網路上連預購的價格的已經不同凡響了,星辰酒窖就是要提供給您特別的,完整的Domaine Arlaud優質葡萄園品項,完美的收藏陳年,就為了現在給您最優秀的。

連 Lalou-Bize Leroy 都稱讚這個酒莊不錯,星辰酒窖比預購更划算的價格,您不收藏嗎?多年收藏,還有更多的年份可供選擇,歡迎來電詢問、來店選購!

星辰酒窖


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豐富的陳年美酒歡迎您蒞臨選購。
星辰酒窖營業時間為上午11:00~晚間6:00 
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店址: 台北市大安區辛亥路二段195號
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酒窖主人26周年:書香。酒香 https://star-wine.blogspot.com/2020/08/26th.html
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~~短時間大量灌酒會使人立即喪命,未滿18歲請勿飲酒~

穿越時光:品鑑稀有珍藏系列 (2005–1985)

三個十年,三個傳奇年份

葡萄酒的魅力,在於它記錄了每一年的風土、氣候與歷史。我們很榮幸能呈現這套橫跨三個十年、涵蓋四大經典產區(波爾多、勃艮第、隆河、義大利)的珍稀垂直年份收藏,認識愛酒人常講的逢五即好年的感受。從結構宏大的黃金廿年,到圓熟優雅的經典四十載,星辰酒窖邀請您走進陳年葡萄酒美妙風華。


Ⅰ. 2005 系列:黃金世代,巔峰實力 (廿年里程碑)

2005年被公認為波爾多「世紀年份」之一,結構近乎完美、單寧強勁且精緻。這套酒款已進入其黃金交會期,兼具濃郁的力量感和開始展現的複雜度,是現代波爾多藝術的頂級體現。

🥂 精選焦點:

Château Mouton Rothschild:「五大名莊的世紀宣言」。擁有2005年無可匹敵的結構與力量,單寧如絲綢般細膩,極具陳年潛力。

Château Léoville Poyferré:「聖朱利安的年度傳奇」。該酒莊史上最成功的年份之一,風格奢華飽滿,充滿誘人的異國情調。

Château L'Évangile:「波美侯的絲絨誘惑」。右岸明星酒款,體現了梅洛的柔美與深度,現已展現成熟的誘人香氣。

The Winemakers Collection Cuvee No.1 Michel Rolland  釀酒師系列,由最知名的釀酒師Michel Rolland 釀製的第一個年份,絕版提供中。

【2005 系列套組價格: NT$6X,000 】


Ⅱ. 1995 系列:經典十年,風華正茂 (三十年里程碑)

1995年是波爾多和勃艮第的經典平衡之年,酒體擁有絕佳的深度與新鮮度。經過三十年的瓶中沉睡,它們褪去了年輕時的生澀,展現出細膩的二次香氣和最圓潤的口感。

🥂 精選焦點:

Château Mouton Rothschild:「時間沉澱的優雅」。展現出色的平衡感與高雅內斂的風格,是30年陳年的完美代表。

Château Palmer:「瑪歌的浪漫與柔情」。擁有絲綢般的質感,酒體柔美芳香,正是三十年陳年的完美回饋。

Joseph Drouhin Chambolle Musigny Amoureuses:「頂級勃艮第的詩意表達」。黑皮諾的極致細膩,展現令人心醉的絲滑與芬芳。

【1995 系列套組價格: NT$1XX,XXX 】


Ⅲ. 1985 系列:柔美傳奇,優雅本色 (四十年里程碑)

1985年是波爾多公認的柔美、優雅且成功的年份,是品鑑老酒風格的典範。這組酒款已經歷了四十年歲月沉澱,結構圓熟,充滿複雜的皮革、香料和泥土等三級陳年香氣。

🥂 精選焦點:

Château Pétrus:「梅洛之王,巔峰柔美」。該年份Pétrus柔順且極具魅力,如今已是圓熟且絲滑的品飲頂峰,不可多得。

Château Latour:「堅毅與優雅的融合」。Latour標誌性的結構感得到平衡,單寧精緻,進入絕佳的品飲窗口。

Château Ausone:「聖埃米利翁的歷史瑰寶」。酒體精緻而內斂,四十年後展現出無與倫比的礦物感與結構深度。

【1985 系列套組價格:NT$2XX,XXX 】


星辰酒窖還有眾多陳年美酒,等著尋覓美酒的您前來尋找

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星辰酒窖七月美酒推薦

 星辰酒窖推薦的,都不簡單

Chateau Leoville Barton

Chateau Leoville是1638年就存在的酒莊,後來一拆三後,Leoville las Cases一直都是二級酒莊的翹楚,Leoveille Poyferre與Leoville Barton也深受愛酒人的喜愛,星辰酒窖推薦的,都不簡單

Chateau Leoville是1638年就存在的酒莊,後來一拆三後,Leoville las Cases一直都是二級酒莊的翹楚,Leoveille Poyferre與Leoville Barton也深受愛酒人的喜愛,尤其2019年時,Chateau Leoville  Barton 2016更一舉奪得WS雜誌當年度Top 100的第一名,更是讓酒莊的好,讓更多人知道。

星辰酒窖找出Chateau Leoville Barton多個陳年的年份,讓這款酒的新舊愛好者,體驗Chateau Leoville Barton的歲月風華。

勃艮地大瓶裝珍稀白酒


勃艮地超級白酒,不論是Domaine Leflaive、Domaine Roulot,還是這幾年評價飛天的Domaine Pierre-Yves Colin-Morey,這些珍藏酒一般瓶已經不好找了,星辰釋出珍藏稀有的1.5公升美酒,星辰酒窖也有高性價比的Louis Latour Corton Charlemagne 1.5公升絕佳美酒,喜歡勃艮地頂級白酒的您,千萬不錯過!


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星辰酒窖六月新品推薦

星辰酒窖 2025/6/23~2025/7/6店內整理,停止內用。7/7日全面恢復正常營業

6月炎炎夏日,星辰酒窖依然推薦您優秀的美酒。

限量美酒

3月推薦的Chateau Beycchevelle 1964百餘瓶,迅速被喜愛老酒的客人搶購一空,優秀的保存與過了六十年仍然完整的結構,得到非常大的好評。

上次沒收到沒喝到的客人,星辰酒窖這次推出1969 Chateau Beycchevelle ,這次數量只有兩箱,共20瓶,沒收到就只能再等下次了!

勃艮地珍藏
勃艮地佳釀,舊年份也新品到貨,不論是Comte Lafon精彩的村莊級白酒,Sylvain Cathiard最優秀的Vosne Romanee 一級園Aux Malconsorts 1998陳年美酒。都在星辰等著您前來挑選。

波爾多五大

五大酒莊從50年代, 60年代, 70年代,星辰酒窖找到許多保存優秀的酒款,歡迎前來搜尋您愛的酒款。


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星辰酒窖5月酒款推薦

 接近溫暖的五月,星辰酒窖波陳年美酒特價推薦中:

星辰酒窖珍藏眾多優秀的陳年美酒,今年五月限時優惠價,完美提供中。

專業的保存,才能讓美酒擁有完美的綻放!

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星辰酒窖尋回經典傳奇


Domaine Clair Dau,是1920成立的酒莊,創辦人Joseph Clair和Marguerite Dau,在上世紀50年代後更是晉升勃艮地超一流酒莊的行列,可惜1979年Joseph Clair,酒莊最後沒有撐過家族的分裂,大部分的葡萄園,出售給Louis Jadot,星辰酒窖特別找到1982年 Domaine Clair Dau Gevrey Chambertin Clos St. Jacques,當年愛酒人癡迷的滋味,售價NT$2X,XXX。。

Domaine Geantet Pansiot酒莊擁有一地塊Gevrey Chambertin En Champs,採用逃過根瘤蟲病的百年葡萄藤,荖藤的葡萄結構扎實卻清晰,雖然是村莊級,卻極需陳年才能飲用,售價NT$3,XXX。


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星辰酒窖推薦年末美酒推薦

 2023年尾聲,星辰酒窖推薦少見的稀有酒款,愛酒的您不要錯過。

Alsace知名酒莊Trimbach的稀有頂級酒款陳年品項

最接近Romanee Conti的La Romanee



自從Domaine de Comte Liger-Belair於2006年收回此葡萄園完全的生產權,這款酒馬上成為波艮地最珍貴的酒款之一,與酒王Romanee Conti緊鄰,也是勃艮地最小的一塊特級園,星辰酒窖提供稀少六瓶原裝箱2016, 2017年。


成年的波爾多美酒

不論是50年代還是80年代的波爾多,感受時間如何讓美酒成就雋永。

1955 1982 1983 Chateau Lafite Rothschild

1949 1952 1955 1959 Chateau Latour

1993 Chateau L'Eglise Clinet

星辰酒窖亦有許多其他年份收藏,歡迎詢問

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為提供更優質的服務,星辰酒窖營業時間改為中午11:00~晚間6:00,其他時間到星辰喝酒採全預約制 。
嚴選輕食菜單,先選酒再選菜,品酒無負擔。
頂級音響器材,專業杯具酒器及專業的侍酒服務, 不論課程
提供小型品酒會4-8人左右的包場服務,量身打造輕食,歡迎您的預訂。電話:(02)2738-3299


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秋天Vonse Romanee推薦

台灣的秋天,偶爾陣陣的涼意,而勃艮地的美酒,總是能讓愛酒人提振精神。Vonse Romanee勃艮地金丘,帶給愛酒人最多遐想與快樂。

酒商Albert Bichot,旗下最優質的Domaine du Clos Frantin,擁有Vosne Romanee最棒的一級園Les Malconsorts,以明顯的花香,紫羅蘭、李子、薰衣草,交織而成的2017,得到了Burghound的93分的評價。



Meo Camuzet

勃艮地之神Henri Jayer早年合作的酒莊,現任莊主Jean-Nicolas Meo繼承Jayer外,也成功開創自己的風格,2003年後也成立Meo Camuzet F&S酒商,釀製更多的酒款,但其Vonse Romanee不論是村莊級還是一級園的品項,依然是愛酒人士在市場不斷追尋的佳釀。

Capitain Gagnerot

自1802年成立,目前擁有18公頃的葡萄園,只使用不超過10%的新橡木桶,橡木桶陳釀13個月,呈現風土的最佳表現,Vosne-Romanee Aux Raviolles 2015年,現在正可以飲用,也擁有極佳的陳年能力。


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勃艮地高性價比酒款

 勃艮地還有許多美酒值得您來挖掘,星辰酒窖推薦

Domaine Simon Bize

這個在Savigny les Beaune地區的老牌酒莊,目前是第四代的莊主遺孀主持。

共有22公頃的葡萄園,葡萄採用二次挑選,部分留梗、部分整串,踩踏後不鏽鋼發酵,桶陳後會再回不鏽鋼槽1~3個月後,不過濾裝瓶。

酒款以純淨的風土表達聞名,酒評家 John Gilman也為Domaine Simon Bize叫屈,感嘆其生產一流的紅白酒,卻沒有得到相對應的重視。


Harmand Geoffroy

Domaine Harmand Geoffroy 葡萄園主要位於Gevrey Chambertin,採用傳統的釀酒方法,以保留葡萄的天然風味。葡萄採收後,在發酵槽中進行發酵。發酵完成後,葡萄酒會在橡木桶中陳釀至少 18 個月。手工減少多餘的果實,將酒莊原本的風格,用更柔和的方式呈現其充滿光彩的果香風味。

酒莊最佳的葡萄園為Mazis Chambertin,但其一級園一樣精采,Lavaux St Jacques and Les Champaux被評價為最有陳年價值的一級園,Domaine Harmand Geoffroy 近年得到的關注持續增加。

如此美酒星辰酒窖提供

Mazis Chambertin 2014, 2017, 2019

Gevrey Chambertin Lavaux St Jacques 2016

Gevrey Chambertin BOSSIÈRE 2019

Gevrey Chambertin V.V. 2015-2018

Pierre Bouree

這是一家近兩百年酒莊,維持傳統、美味、物超所值,這就是Robert Parker眼中的Pierre Bouree 。

Chambertin Clos de la Justice Monopole是其靠著74公路圍牆旁的獨佔園。其AOC分級為村莊級,但十分推崇Pierre Bouree紅酒的Robert Parker稱Clos de la Justice 是一款品質超越一級園,並且獨一無二的獨佔園。星辰酒窖推薦超優年份2019年。限量供應中。

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