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星辰酒窖23周年--原裝箱的故事(第四輯)St. Emilion

好的葡萄酒是陳年後才有價值,酒的品質越陳越香,味道越陳月細緻,而愛酒人的最愛當然是收藏原裝箱的葡萄酒,從出產的酒莊裝瓶裝箱後放入恆溫恆濕的酒窖中度過漫長歲月,為的是等待愛酒人得到完整的滿足,看見所有的美好。

星辰酒窖收藏至少3000款個年份各地區的優質葡萄酒,這一次特別整理出283種原裝箱葡萄酒自1982-2011年橫跨了二十九年,共99個波爾多莊園,除了原裝箱外,我們仍然收藏許多珍貴的年份,用美酒紀錄您的每個紀念日,歡迎找星辰酒窖

St. Emilion
波爾多景觀醉人的美麗古城,以Merlot與Cabernet Franc為主,釀製的酒款在陳年後甜美可人,好的酒莊林立,並是最早車庫酒的起源地,量少質精的酒款,是深受愛酒人士喜愛的產區,且Premier Grand Cru中的酒款品質極佳,每隔幾年重新評審確保名單上酒款品質。


Ch. Angelus
        年份                箱數        箱型                價格/
1.     2010                9Cs          75clx12           211200
2.     2011                4Cs          75clx12           180000

Ch. Barde Haut
        年份                箱數        箱型                價格/
1.     2009                2Cs          75clx6             10800

Ch. Beauseijour Becot
        年份                箱數        箱型                價格/
1.     2008                6Cs          75clx12           38400

Ch. Beauseijour Duffau
        年份                箱數        箱型                價格/
1.     2003                1Cs          75clx12           38400
2.     2005                3Cs          75clx12           48000
3.     2006                8Cs          75clx12           38400
4      2008                11Cs        75clx12           30000
5.     2010                1Cs          75clx12           216000
6.     2010                1Cs          75clx6             108000

Ch. Belair
        年份                箱數        箱型                價格/
1.     2002                2Cs          75clx12           27600
2.     2003                1Cs          75clx12           36000
3.     2004                27Cs        75clx12           40800
4.     2005                9Cs          75clx12           54000

Ch. Bellevue
        年份                箱數        箱型                價格/
1.     2006                3Cs          75clx12           27600
2.     2007                3Cs          75clx12           27600
3.     2008                4Cs          75clx12           26400
今年Wine Spectator公布的百大酒款波爾多入圍四款,本產區就佔了兩款,高性價比嶄露無遺

Ch. Canon la Gaffeliere
        年份                箱數        箱型                價格/
1.     2009                1Cs          75clx12           60000
2.     2010                2Cs          75clx12           72000

Chapelle d’Ausone
        年份                箱數        箱型                價格/
1.     2011                1Cs          75clx6             50400

Ch. Clos de L’Oratoire
        年份                箱數        箱型                價格/
1.     2009                10Cs        75clx12           30000

Ch. Clos de Sharpe
        年份                箱數        箱型                價格/
1.     2009                2Cs          75clx6             33600
2.     2010                2Cs          75clx12           51600
3.     2011                2Cs          75clx12           34800

Ch. Clos Fourtet
        年份                箱數        箱型                價格/
1.     2010                2Cs          75clx12           81600

Ch. Figeac
        年份                箱數        箱型                價格/
1.     2006                2Cs          75clx12           69600
2.     2008                5Cs          75clx12           69600
3.     2009                1Cs          75clx12           132000
4      2010                5Cs          75clx12           132000
5.     2011                2Cs          75clx12           57600

Ch. La Confession
        年份                箱數        箱型                價格/
1.     2009                2Cs          75clx12           30000
2.     2009                1Cs          75clx6             15000

Ch. La Couspaude
        年份                箱數        箱型                價格/
1.     2009                3Cs          75clx6             16800

Ch. Fleur Cardinale
        年份                箱數        箱型                價格/
1.     2006                5Cs          75clx12           24000
2.     2007                5Cs          75clx12           24000
3.     2009                2Cs          75clx12           34800
4.     2009                1Cs          75clx6             17400
5.     2010                4Cs          75clx12           33600
6.     2011                1Cs          75clx12           24000

Ch. La Mondotte
        年份                箱數        箱型                價格/
1.     2010                6Cs          75clx6             126000
2.     2011                4Cs          75clx6             48000

Ch. La Serre
        年份                箱數        箱型                價格/
1.     2006                10Cs        75clx12           26400

Ch. L’Arrose
        年份                箱數        箱型                價格/
1.     2006                7Cs          75clx12           19200

Ch. Magdelaine
        年份                箱數        箱型                價格/
1.     2001                4Cs          75clx12           43200
2.     2002                1Cs          75clx12           39600
3.     2004                15Cs        75clx12           43200
4      2005                4Cs          75clx12           64800
5.     2006                7Cs          75clx12           38400

Ch. Monbousquet
        年份                箱數        箱型                價格/
1.     2006                4Cs          75clx12           38400


Ch. Pavie Macquin
        年份                箱數        箱型                價格/
1.     2006                1Cs          75clx12           45600
2.     2007                4Cs          75clx12           31200
3.     2008                7Cs          75clx12           42000
4.     2009                1Cs          75clx6             22800
5.     2010                3Cs          75clx12           66000
6.     2011                7Cs          75clx12           32400

Ch. Peby Faugeres
        年份                箱數        箱型                價格/
1.     2009                2Cs          75clx12           91200
2.     2011                2Cs          75clx12           66000

Ch. Petit Cheval
        年份                箱數        箱型                價格/
1.     2011                4Cs          75clx6             51600

Ch. Quinault L’Enclos
        年份                箱數        箱型                價格/
1.     2006                2Cs          75clx12           24000

2.     2007                9Cs          75clx12           24000


原裝箱的故事(第一輯)頂級酒 
https://star-wine.blogspot.com/2018/01/23.html 

原裝箱的故事(第二輯)Pauillac
https://star-wine.blogspot.com/2018/01/23_12.html
原裝箱的故事(第三輯)Margaux, St. Estephe, St. Julien
https://star-wine.blogspot.com/2018/01/23-margaux-st-estephe-st-julien.html

星辰酒窖23周年,本次原裝箱活動另有優惠,歡迎來電詢問。
搭配星辰酒窖來店用餐每人送單杯氣泡酒Domaine Francois Lamarche Cremant Brut,每滿四人還有何行記主廚著作「完美西餐『醬』料理一本」,好酒美食好書,星辰酒窖就是要讓您您2018年新年就氣勢如虹。



喝好酒當然來星辰
尋酒訂位電話(02)2738-3299
店址: 台北市大安區辛亥路二段195號
店休消息請見FB頁面: www.facebook.com/starFrankwine
或親自到店尋寶



~~短時間大量灌酒會使人立即喪命,未滿18歲請勿飲酒~~


愛酒人的淨土Musigny


勃艮地是全世界最特殊的葡萄酒產區,豐富的土質與地形,加上微氣候的形成,這麼複雜的產區,卻有明確的分級,而其中Musigny憑藉著其柔美細緻,成為勃根地最嬌美的風景,和世界上大多數的高分好酒追求著力道不同,少黏土讓酒款表現出細緻的丹寧,雅致卻帶出多樣的層次,陳年後的Musigny確實成為愛酒人士的淨土。

當Leroy與George Roumier的Musigny售價直追D.R.C.的Romanee Conti,而整個特級園Musigny的產量非常稀少,以至於所有的Musigny都成為愛酒人士追逐的標的。星辰酒窖並沒有收藏Leroy的Musigny,但也擁有著一瓶2007 Mag(兩瓶裝) George Roumier的酒款,更收藏了J. J. Confuron哥哥Confuron Christian在2010年出售前,所有的Musigny窖藏,特別提供給星辰酒窖喜愛勃艮地、喜愛Musigny的您。


Domaine Confuron Christian
2004    80bts
2006    8bts
2007   165bts
2008   171bts

Domaine J.F. Mugnier
2004   1bts

Domaine Jacque Prieur
2008   1bts

Domaine Laroze de Drouhin
2009   1bts

Domaine Louis Jadot
2009   3bts
2010   3bts

Domaine Patriache
1972 Mag   2bts

Domaine Roumier George
2007 Mag   1bts

Domaine Comte Georges de Vogue
1982   1bts


搭配Jacques主廚法式鴨胸料理或澳洲9+和牛菲力,勃艮地最細緻典雅的紅酒,並發出最古典的美味感受



星辰酒窖23周年,本次原裝箱活動另有優惠,歡迎來電詢問。
搭配星辰酒窖來店用餐每人送單杯氣泡酒Domaine Francois Lamarche Cremant Brut,每滿四人還有何行記主廚著作「完美西餐『醬』料理一本」,好酒美食好書,星辰酒窖就是要讓您您2018年新年就氣勢如虹。



喝好酒當然來星辰
尋酒訂位電話(02)2738-3299
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~~短時間大量灌酒會使人立即喪命,未滿18歲請勿飲酒~~


星辰酒窖23周年--原裝箱的故事(第三輯)Margaux, St. Estephe, St. Julien

好的葡萄酒是陳年後才有價值,酒的品質越陳越香,味道越陳月細緻,而愛酒人的最愛當然是收藏原裝箱的葡萄酒,從出產的酒莊裝瓶裝箱後放入恆溫恆濕的酒窖中度過漫長歲月,為的是等待愛酒人得到完整的滿足,看見所有的美好。

星辰酒窖收藏至少3000款個年份各地區的優質葡萄酒,這一次特別整理出283種原裝箱葡萄酒自1982-2011年橫跨了二十九年,共99個波爾多莊園,除了原裝箱外,我們仍然收藏許多珍貴的年份,用美酒紀錄您的每個紀念日,歡迎找星辰酒窖

這次介紹左岸三個重要Medoc產區,由最南邊優雅的Margaux開始,接著是最北邊的且強硬的St. Estephe,再接著是擁有多變樣貌的St. Julien,不一樣的口感風味,希望您挑選酒款的時候更加容易找到屬於自己的酒款。


Margaux
左岸梅多克地區,公認釀造出最芬芳、與柔順光華的丹寧的產區,也擁有了許多的二級三級酒莊,地理上擁有著梅多客最薄的土層與大量礫石,葡萄藤的根需要深入土壤達7公尺才能獲得穩定的水分,因此在好的年份,細膩甜美引人入睡的酒款,是本區的特色。


Ch. D’Issan
        年份                箱數        箱型                價格/
1.     2010                11Cs        75clx12           45600
2.     2011                7Cs          75clx12           28800

Ch. Lascobes
        年份                箱數        箱型                價格/
1.     2010                11Cs        75clx12           60480
2.     2011                7Cs          75clx12           43800

Ch. Palmer
        年份                箱數        箱型                價格/
1.     2005                1Cs          75clx12           180000

Ch. Pavillon Margaux Rouge
        年份                箱數        箱型                價格/
1.     2009                2Cs          75clx12           115200
2.     2009                3Cs          75clx6             57600
3.     2010                3Cs          75clx6             57600
4.     2011                2Cs          75clx12           105600

Ch. Prieure Lichine
        年份                箱數        箱型                價格/
1.     2009                4Cs          75clx12           27360
2.     2009                6Cs          75clx6             13680

Ch. Rauzan Segla
        年份                箱數        箱型                價格/
1.     2001                1Cs          75clx12           51600
2.     2008                11Cs        75clx12           48000
3.     2010                5Cs          75clx12           60000

4.     2011                2Cs          75clx12           45600

St. Estephe
梅多克地區核心酒村最北的一個,與Pauillac中間隔著一條小溪,由於接近海口,這裡的礫石比Pauillac少一些多了些黏土,酒體圓滑堅實,香氣較內斂但在口中強烈綻放,年輕時粗曠強健,最好的幾個酒莊的酒款,都需要久藏,經典年份甚至需要20年的陳年。


Ch. Calon Segur
        年份                箱數        箱型                價格/
1.     2008                6Cs          75clx12           50400

Ch. Cos d’Estournel
        年份                箱數        箱型                價格/
1.     2005                2Cs          75clx12           114000
2.     2006                1Cs          75clx12           69600
3.     2008                17Cs        75clx12           69600
4.     2009                1Cs          75clx12           180000
5.     2009                2Cs          75clx6             90000
6.     2010                11Cs        75clx12           132000
7.     2010                1Cs          75clx6             66000
8.     2011                8Cs          75clx6             32400

Ch. Lafon Rochet
        年份                箱數        箱型                價格/
1.     2009                1Cs          75clx12           30000
2.     2009                1Cs          75clx6             15000
3.     2010                9Cs          75clx12           30000

Ch. Phelan Segur
        年份                箱數        箱型                價格/
1.     2008                8Cs          75clx12           21600

Ch. Montrose
        年份                箱數        箱型                價格/
1.     2008                6Cs          75clx12           60000
2.     2010                10Cs        75clx12           144000
3.     2011                8Cs          75clx12           54000

St. Julien
礫石小圓丘與優良的排水,酒款介於Pauillac的豐富與Magaux的細膩,陳年後的圓潤柔和,讓人著迷,當然Leoville為名的酒莊其以濃郁長壽,甚至帶點嚴肅而聞名


Ch. Branaire Ducru
        年份                箱數        箱型                價格/
1.     2005                2Cs          75clx12           54000
2.     2006                2Cs          75clx12           33600
3.     2007                4Cs          75clx12           31200
4.     2009                4Cs          75clx12           51600
5.     2009                1Cs          75clx6             25800
6.     2010                15Cs        75clx12           48000

Ch. Clos du Marquis
        年份                箱數        箱型                價格/
1.     2010                3Cs          75clx12           33600

Ch. Ducru Beaucaillou
        年份                箱數        箱型                價格/
1.     2008                7Cs          75clx12           72000
2.     2010                16Cs        75clx12           120000
3.     2011                2Cs          75clx12           76800

Ch. Gruaud Larose
        年份                箱數        箱型                價格/
1.     2009                2Cs          75clx6             36000
2.     2010                2Cs          75clx6             25200

Ch. Leoville Las Cases
        年份                箱數        箱型                價格/
1.     2009                1Cs          75clx12           144000
2.     2010                5Cs          75clx12           132000
3.     2011                4Cs          75clx12           84000

Ch. Leoville Poyferre
        年份                箱數        箱型                價格/
1.     2005                5Cs          75clx12           64800
2.     2010                12Cs        75clx12           72000
3.     2010                10Cs        75clx6             36000
4.     2011                4Cs          75clx12           36000

Ch. St. Pierre
        年份                箱數        箱型                價格/
1.     2006                2Cs          75clx12           30000
2.     2008                9Cs          75clx12           36000
3.     2009                1Cs          75clx12           45600
4.     2009                3Cs          75clx6             22800
5.     2010                2Cs          75clx12           46800

Ch. Talbot
        年份                箱數        箱型                價格/
1.     2010                8Cs          75clx12           38400

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原裝箱的故事(第二輯)Pauillac
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