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找一瓶充滿意義的美酒1983~1988


愛美酒的客人,總是在星辰酒窖尋找到驚喜,豐富的特殊年份酒款,優良的保存環境,歡迎您前來挑選。

1983年
售價NT$38900(1.5L)
挑選了Patriarche P&F的Grand Echezeaux,身為勃艮地的老牌酒商,窖藏了許多陳年實力強的酒款,每年限量的推出,兩瓶裝的Grand Echezeaux獻給喜愛勃艮地的您。另有Lafite, Mouton, Y'quem。

1984年
售價NT$26000
挑選了Chateau Latour,1984年是氣候不利於葡萄酒的一年,星辰酒窖挑選五大酒莊中水平最穩定的Chateau Latour,提供給希望能品嘗1984年美酒的您。另有Lafite, Cos d'Estournel等

1985年
售價NT$9600
挑選了Pavillon Margaux Rouge,優質的年份,兼顧著豐富飽滿與優雅的酒款,不只是二軍酒的體驗。另有Mouton, Haut Brion, Leoville Poyferre, Vogue Bonnes Mares等

1986年
挑選了Ducru Beaucaillou,這是三個不同年份套組中的一款
,三個特優年份1982, 1985, 1986深沉飽滿,果香豐富,體現超二級酒莊的水平。另有Margaux, Mouton Haut Brion, Cheval Blanc, Ramonet Batard Montrachet, Dominus等

1987年挑選了
售價NT$18500
Domaine Moine Hudelot Musigny,這塊葡萄園現在已經在超級酒莊Domaine Leroy名下,Domaine Leroy釀製的Musigny也需要30年的陳年方能品嘗,要價至少2萬美金以上。另有Latour, Mouton, Haut Brion, Louis Latour Montrachet等

1988年
售價NT$6500
挑選了Beychevelle酒莊,大家常稱為龍船酒莊,三百年的歷史,當年船隻經過時降下半旗示敬的畫面,因而被酒莊製成了酒標,擁有超越四級酒莊的酒質。另有Margaux, Mouton, Ducru Beaucaillou, Armand Rousseau Clos de la Roche

找好酒,1978~1982=> https://star-wine.blogspot.com/2019/01/19781982.html
星辰酒窖2019春節休假(2/3週日~2/10週日),2/11開春營業,需要美酒歡迎提早來選購。
年節送禮用餐首選--德國Riesling推薦:https://star-wine.blogspot.com/2018/12/weingut-max-ferd-richter.html

Jacques Dining Room
何行記主廚主廚精選料理,讓您感受到幸福的好酒好菜在這裡。當令的黃鰭鮪魚不定時提供中。




提供小型聚餐到20人左右的包場服務,使用專業酒杯,主廚創意料理,歡迎您的預訂。電話:(02)2738-3299





喝好酒當然來星辰
尋酒訂位電話(02)2738-3299
店址: 台北市大安區辛亥路二段195號
店休消息請見FB頁面: www.facebook.com/starFrankwine


或親自到店尋寶

找一瓶充滿意義的美酒1978~1982

找一瓶屬於您的回憶的酒款,最近有客人尋找出生年份、就業年份、結婚年份的酒款,總是在星辰酒窖尋找到驚喜,而特殊年份的酒款,在星辰酒窖也有許多不同的價位,歡迎您前來挑選。

1978年
 售價NT$8600
挑選了Pavillon Margaux Rouge這是五大酒莊Margaux的副牌酒,在百年前就開始釀製,但在上世紀30年代停止,但在1978年又再重新開始釀製二軍,酒質仍有Margaux的招牌細緻風格,風情窈窕。另有Cheval Blanc, Haut Brion, Paul Jaboulet Aine La Chapelle Hermitage


1979年
 售價NT$9800(1.5L)
挑選了Leoville Poyferre,名列二級酒莊中,穩定的品質與高性價比,1979年星辰酒窖收藏1.5公升的品項,絕對是您和好友一同回想當年的優質酒款。另有Latour, Mouton, Haut Brion, Petrus等品項。

1980年
 售價NT$7400
挑選了Ducru Beaucaillou這個品項,被稱為超二級的Ducru Beaucaillou,1980的酒款仍維持了完整的結構,正當甜美的時刻。另有Angelus, Haut Brion, Pape Clement。

1981年
 售價NT$4800
挑選了Pape Clement,Pessac Leognon的超優酒莊,其酒需要時間的培養,15年只是基本,陳年後的層次與風味令人著迷,推薦給喜歡這個產區,亙永綿長的陳年風格。另有Haut Brion, Cos d'Estournel, Confuron Christian Bonnes Mares。

1982年
 售價NT$3800
挑選了Chateau Maucaillou,這是個悠久的酒莊,自1871成立,而1982年的氣候,讓這個本來釀製酒款就耐久藏的酒莊,也釀製出了一個精彩又可陳年的年份。另有Latour, Mouton, Pichon Lalande, Vogue Musigny。


Jacques Dining Room
何行記主廚主廚精選料理,讓您感受到幸福的好酒好菜在這裡。當令的黃鰭鮪魚不定時提供中。



提供小型聚餐到20人左右的包場服務,使用專業酒杯,主廚創意料理,歡迎您的預訂。電話:(02)2738-3299




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除舊歲迎新年--找瓶美酒慰勞自己

星辰酒窖最近為愛酒的好朋友們舉辦了星辰24周年的Domaine de la Romanee Conti品酒會後,2019年馬上又舉辦了由1961年傳奇的Ch. Latour領銜的波爾多滿分酒品酒會,得到很不錯的回響,緊接著農曆年到,推薦您年節超級酒款。

最近幾年Chateau Mouton Rothschild獲得不錯的收穫,2016年的Chateau Mouton Rothschild獲得酒評家評論為當年度波爾多最佳的酒款,多個100分評價,最新釋出的Opus One 2015,雖然產量較2014少了20%,James Suckling表示比起優秀的2014,2015的Opus One是更好的呈現。
而被尊為智利王的Almaviva,現在推出最新2016年的佳釀,已經是連續兩年拿到酒評家高分,南美洲的王者之位越加牢固。
Opus One 2015 ,Almaviva 2016成箱優惠中

夢幻酒款推薦,Chambertin的王者Domaine Armand Rousseau 星辰酒窖限量提供,酒評家Robert Parker強烈建議一生一定要珍藏的勃艮地名酒,Chambertin也是目前全球酒迷最集中目光的一個產區,現在不收藏將來收藏不到一定會後悔。

曾經介紹的酒莊Domaine Ramonet (前往文章 https://goo.gl/hheeng ),1986年的Montrachet被雜誌選為傳奇美酒,一賭名酒真面目,星辰酒窖特別推薦Domaine Ramonet完美陳年酒款,1986與1976 Batard Montrachet,見識Robert Parker曾經讚揚的陳年實力,三十年以上的時光,那美麗的酒色酒香。

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何行記主廚主廚精選料理,讓您感受到幸福的好酒好菜在這裡


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