星辰酒窖: Robert Parker都無法忽視的 Perrot Minot

在每個勃艮地的知名酒村，總有幾個令人無法忽視的酒莊，Gevrey Chambertin 的 Domaine Perrot Minot便是如此，現任莊主Christophe Perrot-Minot 在1993年接掌酒莊，有機栽培下，保留了許多老藤(甚至超過百年)，知名酒評Bettane & Desseauve 2019年時將Perrot Minot酒莊列最高的五顆星等級，Robert PArker第一次喝到也讚賞其必定成為勃艮地響叮噹的名字。

酒莊擁有不俗的地塊，加上被讚譽為天才的Christophe Perrot-Minot將持續在勃艮地夜丘發光。

星辰酒窖引進限量美酒如下

年份	酒名	容量	分數
2005	Chamberrtin Clos de Beze V.V.	150cl	WA100
2015	Chamberrtin Clos de Beze V.V.	75cl	AM96V99
2011	Chambertin	75cl	93-96(LRV18.5)
2015	Chambertin	75cl	AM96
2018	Chambertin	75cl	V97LRV19.5
2016	Charmes Chambertin	75cl	TA95
2018	Charmes Chambertin	75cl	TA95
2018	Gevrey Chambertin Justice des Seuvrees	75cl	TA92
2018	Morey St. Denis En La Rue de Vergy	75cl	V92
2018	Morey St. Denis Riotte	75cl	V94
2018	Nuits St. Georges Murgers des Cras	75cl
2015	Mazoyeres Chambertin	75cl	AM94WA97