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YALUMBA 澳洲雅倫布酒莊品酒晚宴~2008.06.03~

Yalumba品酒會改到2008.06.03舉辦

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1894年由英國的釀酒專家—山繆‧史密斯先生在澳洲的Angaston建立了雅倫布酒廠。經過六個世代、超過150年之後雅倫布酒莊已成為澳洲由家族擁有與經營最老的酒莊,在不斷的創新與擴大編製,造就澳洲酒的聲名遠播,也實現許多令全世界釀酒師忌妒的經典酒款。

產品介紹:
Y-Series 【Y系列】
此系列葡萄酒表達出澳洲歷史最悠久的雅倫布酒莊—希爾史密斯家族的活潑風格及150年來多采多姿的故事。

Hand Picked 【手摘系列】
以手摘方式來採收葡萄,並經過嚴密的篩選及釀造。手摘系列混合最具特色的葡萄品種,帶給大家耳目一新的享受。

The Octavius 【八度樂章系列】
02年的八度樂章得到澳洲拍賣公司Langton評價96分,並被分級為Outstanding,並成為澳洲偶像品牌的代表。




時間:2008 / 06 / 03 (二)下午19:00
地點:星辰酒窖 - 台北市辛亥路二段195號B1
費用:NT$2,100+10%per guest
報名請洽:星辰酒窖- 2738-3299
<<因名額有限,請務必事先報名預約!>>





Menu & Wine List
義大利鮮起士蕃茄
Tomato and Mozzarella Salad
Yalumba, Y-Series Chardonnay, 2006
南瓜蟹肉湯
Cream of Pumpkin Soup with Crab Meat
Yalumba, Y-Series Cabernet Sauvignon, 2005
烘烤墨西哥燻雞肉餅佐辣蕃茄莎莎
Baked Smoked Chicken Tortillas with Spicy Tomato Salsa
Yalumba, Hand Picked Shiraz+Viognier, 2005
鐵扒美國特級沙朗牛排佐法國鹽之花
Grilled U.S. Prime Sirloin Steak with French Fleur de Sel
Yalumba, The Octavius, 2002Yalumba, The Octavius, 1997
綜合芝士
Assorted Cheeses
咖啡 或 茶
Coffee or Tea




《如對提供之餐食有忌口不能食用者,請事先告知以利準備》




飲酒不開車‧開車不喝酒

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