星辰25週年慶品酒餐會系列 IX~~2009.5.29.~~

時間：2009 / 5 / 29 (五)下午19:00
地點：星辰酒窖 - 台北市辛亥路二段195號B1
費用：每人NT$1,980+10%服務費
報名請洽：星辰酒窖- 2738-3299
<<因名額有限，請務必事先報名預約！>>

~認識智利葡萄酒~

Wine Spectator葡萄酒觀察家雜誌每年的百大挑選是葡萄酒界的大事，全世界各莊園的葡萄酒都期待能夠進入百大。2008年百大第一名頒給智利卡莎拉伯斯特酒廠的「阿博達莊園Clos Apalta」跌破許多人的眼鏡。星辰酒窖2009年5月份品酒會主題「認識智利葡萄酒」特別挑選2004年的Clos Apalta與智利國寶Sena一起評比。同時挑選兩支同酒廠生產的單一品種葡萄酒Casa Lapostolle的Melot與Arboleda的Carmenere(智利的特有葡萄品種)，絕對精采可期。

~晚宴菜單~

嫩煎鮮帶子沙拉佐松露油

Pan-fried Sea Scallop Salad with Truffle Oil

2006 Arboleda Chardonnay NT$1,200

每日湯

燒烤霜降豬沙拉佐和風醬

Roasted Pork Salad with Japanese Dressing

2004 Casa Lapostolle Melot Cuvee Alexandre NT$1,650

燒烤嫩羊排佐薄荷醬

Roasted Rack of Lamb with Mint Sauce

2006 Arboleda Carmenere NT$1,200

鐵扒美國一級沙朗牛排

First Choice American Sirloin Steak

2004 Sena NT$3,600

綜合起士拼盤

Assorted Cheese Platter

2004 Casa Lapostolle Clos Apalta NT$3,000

咖啡或茶

Coffee or Tea

未成年請勿飲酒