夏天就要喝勃根地

雖然天氣總是大雨、悶熱不斷,午後如果能夠來杯勃艮地美酒,搭配不論是火腿還是起司盤,絕對是一大樂事,星辰酒窖特別推薦,適合這個午後喝一杯的酒款。

Domaine Antonin Rodet 1999 Savigny les Beaune
這款酒由當時已拿下La Revue du Vin de France年度釀酒師的Nadine Gublin釀製,星辰酒窖本年度特別推薦的酒款,優惠的價格享受特優年份的優質佳釀,Nadine Gublin現在仍然活躍於勃艮地釀酒,但這幾年將重心移至白酒,因此要享受她纖細純潔的紅酒釀酒實力,本款酒絕對是您不可錯過的選擇。星辰酒窖售價NT$1350

Domaine Arlaud 2012 Chambolle Musigny
Domaine Arlaud是星辰酒窖一直有在推廣的酒莊,重視細節與酒款明亮的表現,帶給人們對這個酒莊的期待,許多人將目光注視著這個酒莊表現搶眼的一級園,如Morey St. Denis 的les Millandes 與Chezeaux,或近幾年表現非常突出的Charmes Chambertin,但今天要介紹的是他的Chambolle Musigny,村莊級的酒款,卻有非常細緻的表現,紫羅蘭與紅色莓果香氣、入口層次也十分的分明,中長的尾韻,第一次品嘗就被他的優雅與穩定的力道觸動,相信在這個惱人的天氣,這款酒也會一樣的感動您。星辰酒窖售價NT$2600


Domaine Comte Armand 2006 Pommard Clos des Epeneaux
Comte Armand就是Pommard就具代表性的酒莊,Clos des Epeneaux也是,Pommard地區因為土壤的土質含鐵量較高,而釀出的酒質若沒有經過陳年無法展現,Allen Meadows在09年品嘗了本款酒,就讚嘆於酒款的香氣的表現能力,與甘草香料等等的平衡,但堅實的丹寧讓他還是建議這款酒需要十年的時間,現在星辰酒窖推薦給您,NT$4900


Jacques Dining Room
今天介紹的勃艮地酒,有優雅輕巧、雅致平衡、還有濃郁豐滿,相信能滿足許歡勃艮地的您,美酒也要有好餐點搭配,星辰酒窖澳洲9+和牛,滿足您對美酒美食的期望。




喝好酒當然來星辰
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