Parker最想帶上孤島的酒款--Château Beauséjour Duffau-Lagarrosse

當年1990年Château Beauséjour Duffau-Lagarrosse被Robert Parker評為一百分，甚至是被困於孤島上最想攜帶的酒款之一，頓時讓這款酒的知名度與價格水漲船高，身為聖愛美儂 Premier Grand Cru Classe B，本款酒當然是產區中的佼佼者，1760年時由當地的僧侶開墾的葡萄園，在1869年因為遺產繼承的問題，分為Château Beau-Séjour Duffau與Ch. Beau-Sejour-Bécot兩個園，位於台地和斜坡上良好的排水，造就能孕育豐富濃郁的風土，Parker譬喻它的風土時，甚至表示只有Ausone, Pavie, Belair等超級名園才能在風土上勝過它。

本園擁有非常好的陳年實力，且基本上需要十到十五年才能完全發揮，優雅的甘草、森林氣息，中等的結構，完成優雅且悠長的酒款，而在1990年之後，在2009年與2010年本園又再度得到RP100分的評價，聖愛美儂名園當之無愧。

星辰酒窖收藏多個年份，這款美酒不陳年飲用十分可惜

2003年售價NT$3200

2005年售價NT$4000

2006年售價NT$3200

2008年售價NT$2800

2010年售價NT$13000

姊妹園Château Beau-Sejour-Bécot

2000年售價NT$6000

2008年售價NT$3200

經典美酒數量有限，星辰酒窖用心推薦

Jacques Dining Room

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店址: 台北市大安區辛亥路二段195號

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